ZeroCool

Bom danes zelo kratek; razlog za mojo odsotnost je to, da sem presedlal na Linux in sem se zelo močno trudil, da bi domačim čimlažje olajšal delo z njim (vse to v moji kasnejši objavi). Danes sem tu da zopet objavim še enga izmed burger receptov : )

BURGER Z JAJCEM

Potrebujemo (za 1 osebo):

• 1 lepinjo
• 1 jajce
• 2 rezini šunke
• 1 paradižnik
• 2 žlici majoneze
• 1 žlico zenfa
• 2 žlici ketchupa

Najprej bomo naredili omako; zmešajte majonezo, zenf in ketchup. Potem narežite paradižnik na rezine. Dajte lepinjo na pol, premažite z tistim kar smo prej zmešali, in dodajte paradižnik. Sedaj segrejte olivno olje v ponvici. Položite v olje šunko in jo popecite, potem pa vržite gor jajce in pustite da se speče. Odstavite z ognja in previdno položite jajce skupaj z šunko na burger. Posolite in popoprajte, posujte še malo drobnjaka, zaprite in voila, hitri zajtrk (ali kosilo) je končano : )

Anči je bila v četrtek sprejeta na biotehniško fakulteto (vzporedni študij). Za ta dosežek sem moral narediti eno večerjo, še posebno po njenih petih urah dolgočasnih predavanj na filozofski fakulteti. Odločil sem se za eno majhno solato in še malce turškega ledenega čaja (za zadnje “tople” jesenske dni).

SOLATA S PEČENO PAPRIKO IN KORUZNIMI KRUTONČKI

Potrebujemo (za 2 osebi):

• 2 rezini rdeče paprike
• 2 pesti zelene solate
• 1 pest radiča
• 6 žlic koruze
• 1 paradižnik
• 2 jogurtova preliva Develey
• 3 žlice olivnega olja
• 1 kos koruznega kruha
• 2 rezini sveže kumare
• Parmezan

Zeleno solato, radič, paradižnik, kumaro in koruzo premešajte. Dajte polovico vsebine na vsak krožnik. Kruh narežite na kvadratke. V ponvico dodajte olivno olje in prepečite kruhke toliko da porumenijo. Odstavite. Papriko malce nasolite, dodajte česen v prahu in malce posušenega peteršilja in jo specite na olivnemu olju (toliko da je spodaj malce črna). Dodajte krutončke (popečen kruh) v solato, na vrh dodajte še rezino paprike. Prelijte še z jogurtovim prelivom in jed je končana. Po želji nastrgajte še parmezan.

TURŠKI LEDENI ČAJ

Potrebujemo (za 2 osebi):

• 3 žlice turškega jabolčnega čaja (lahko ga kupite v Cha)
• 1 žlico meda
• 2 žlici sladkorja
• 1 limono

Skuhajte čaj. Potem dodajte med, sladkor in limono in dobro premešajte. Postavite v hladilnik in pustite stati vsaj dve uri. Na rob kozarca dodajte sladkor, v kozarec pa led. Prelijte s čajem in okrasite z limono.