ZeroCool

Lep pozdrav, spet po dolgem času. Zadnje čase spim zelo zelo premalo, saj do ranih jutranjih ur programiram. En izmed projektov je že skoraj pri koncu, samo še zadnje detajle je potrebno “spedenati”. Če pa malo spiš, pa rabiš tudi dobr futr da te drži pokonci. Če se še spomnete piščančjega hambrugerja s kitajskim zeljem, no, tale je nadgradnja : ). Poleg piščanca in kitajskega zelja sem sedaj še dodal pomfri, tzatziki omako in paradižnik, tako da se je kalorična vrednost povečala, želodec je pa tudi dlje časa sit ; )

PIŠČANČJI HAMBURGER S KITAJSKIM ZELJEM V2

Potrebujemo (za 1 osebo):

• 1 lepinjo
• 1/2 piščančjih prsi
• 1 pest kitajskega zelja
• 3 žličke makovih semen
• Tzatziki omako (glej moj izlet v grčijo)
• 1/2 paradižnika
• 2 krompirja
• Olivno olje za peko
• 2 žlički kisa

Prerežite lepinjo na pol. Piščančje prsi operite in pomokate. Specite jih na olivnemu olju dokler lepo ne porjavijo. Kitajsko zelje narežite, dodajte mak, kis in dobro premešajte. Paradižnik narežite na rezine in specite pomfri. V lepinjo položite piščančje rezine, kitajsko zelje, paradižnik, pomfri in tzatziki omako. Sedaj samo še servirajte ali pa se napokajte sam ; )

Če je kdo gledal Pink Pantherja, potem ve na kaj se nanaša naslov : ). Kako odlično je Steve Martin po francosko jeclal in poskušal izgovoriti hamburger (neprecenljivo seveda). Pred kratkim smo doma pekli cheeseburgerje. Največji izziv vsega mi je bil kako stopiti sir brez mikrovalovke (vendar je seveda na pomoč priskočila pečica, ki je naredila jed odlično hrustljavo). Najprej sem nekaj časa pekel, potem smo jih pohrustali, potem je pa sledilo nabijanje na lanu oziroma gledanje petka trinajstega … (ki je izpadel kot komedija namesto kot grozljivka).

CHEESEBURGER

Potrebujemo (za 4 osebe):

• 1 kg mletega mesa iz podpleče (rečite mesarju)
• 8 večjih solatnih listov
• 4 manjše paradižnike
• 3 manjše čebule
• 4 rezine sira
• 4 lepinje
• Za omako: 4 žlice ketchupa, 12 žlic ajvarja, 8 žlic majoneze, 1 žlička vode
• 4 žlice čebule v prahu, 4 žlice česna v prahu, 7 žlic paprike v prahu
• 5 žličk soli, 2 žlički popra
• Sončnično olje
• Pivo za zalivanje
• 4 polivinilaste vrečke

Takle mamo. Narežite paradižnik na kolobarje, čebulo pa po želji. Lepinje prepolovite. Meso položite v večjo posodico. Naoljite ga (ni potrebno šparati, kar dajte okoli 5-6 večjih žlic). Dodajte začimbe (papriko, česen, čebulo, sol, poper) in dobro premešajte (lahko kar z rokami). Potem z nožem razrežite na štiri enakomerne kose in vsako četrtino oblikujte v ogromno mesno kroglico. Položite kroglico (ki jo še malo naoljite) v vrečkico. S pomočjo rok jo raztegnite v okroglo pleskavico, ven jo pa spravite s pomočjo deske (desko položite v vrečko, obrnite in potegnite ven). Naredite še to z ostalimi. Sedaj naredite omako (premešajte vse sestavine navedene zgoraj) in položite v hladilnik. Naoljite ponev, segrejte in pričnite s peko pleskavice. Med pečenjem zalivajte (s pivom). Pecite okoli deset minut na obeh straneh. Sedaj v pečico položite zgornje dele lepinj (na katere ste položili sir) na temperaturo 180. Ko se sir stopi, dajte ven. Na spodnje dele premažite omako, dajte gor pleskavico, solato, paradižnik, čebulo, malce posolite in zaprite z zgornjim sirnim delom.

Kakor se nekateri spomnete (tisti ki berete) sem se pred kratkim lotil trenutno najbolj popularne fast food variante, kebapa. Naredil sem piščančjo jufko s pridodano omako. Danes se tukaj oglašam z novim podvigom in sicer z gyrosom. Gyros je grška varianta kebapa, kjer so obe turški omaki nadomeščeni z tzatzikijem (grško omako), nadev je pa isti. Idejo za podvig sem dobil od prijateljev, ki so bili v grčiji na maturancu pred parimi leti. Ker pa grčija ali pa gyros “štand” nista nikjer blizu, sem se odločil da si ga naredim sam. Nisem uporabil ravno “pite”, v kar se vse nadeva, ampak kar tortiljo.

GYROS

Potrebujemo (za 4 osebe):

• 2 piščančje prsi
• 3 večje krompirje
• 4 tortilje
• 2 dl jogurta
• 2 žlici kisle smetane
• 1/4 kumare
• 2 večja paradižnika
• 1/2 čebule
• 2 stebelci drobnjaka
• Sol, poper, začimbe za piščanca, mleto čebulo, mlet česen
• Olivno olje (8 žlic, 4 za marinado, 4 za kuhanje)

Prsi operite in jih narežite na kvadratke. Prelijte z olivnim oljem in posujte z začimbami za piščanca (okoli 4 žlice). Pustite da se marinira (okoli 3-4 ure). Medtem narežite paradižnik na kvadratke in čebulo na čimmanjše kose ter narezano dodajte vsako v svojo posodico. Nasekljajte drobnjak in ga dodajte paradižniku. Kumaro operite, olupite, odstranite semena in jo narežite na drobno. V posodico zlijte jogurt, dodajte kislo smetano, tri žličke mlete čebule, dve žlički popra, pet žličk soli, dve žlički česna in dobro premešajte. Pustite stati (tako kot marinado) v hladilniku. Ko bo vse lepo namarinirano, naoljite ponev in specite piščanca (ko porjavi je pečen). Olupite krompir in ga specite (pomfri). Pogrejte tortiljo (v ponvi ali v mikrovalovni), na dno dodajte omako, potem piščanca, paradižnik, čebulo, pomfri in še malce omake ter dobro zavijte (po želji dodajte papriko ali čili v prahu).

No, nekaj TODOjev sem pa le naredil. Programu sem dodal GUI oziroma uporabniški vmesnik (program sedaj ne deluje v konzoli, temveč deluje v prijetnemu oknu). V bistvu le enega : ). Preden nadaljujem s pisanjem kode, moram pošteno pregledati vse Simobilove pakete in dodati mnogo mnogo izbirnih polj. Namreč začel sem študirati da je opcij kar veliko. Recimo ORTO U NULO + Mobilni start itd. Potem so tu še razni SMS-i (recimo stanje na številko 9443, ki se obračunavajo kot sms, prejeti sms je pa zastonj). No ja, prva verzija je na voljo za download (trenutno računa le  za ORTO U NULO paket). Vse buge, želje mi prosim sporočite v komentarjih : ) Jaz bom pa medtem program z veseljem razvijal naprej (ker tudi besedica stanje na 9443 napiše le porabo, ne pa tudi preostanek).

Naj še omenim nekaj stvari preden pridemo do downloada:

• Projekt ni podprt s strani Simobila
• Z logotipom nočem kršiti nobene blagovne znamke ali česar podobnega, pač lepo mi izgleda (če ima pa kdorkoli pri družbi Simobil proti, bom pa tako ali tako verjetno dobil elektronsko pošto od kakšnih pravnikov naj ga odstranim, kar bom rade volje tudi naredil, če bo do tega slučajno prišlo)

DOWNLOAD

Si Namiznik v0.25.3107 (35KB, RAR)

Uporaba programa

• Za zagon morate imeti obvezno nameščen Java Runtime Environment (JRE), ta je dostopen na SUN-ovi spletni strani (http://javadl.sun.com/webapps/download/AutoDL?BundleId=33403)
• Program zaženete s klikom na ikono Si Namiznik.exe

Trenutne omejitve

• Program računa le za ORTO U NULO paket
• Ni še izračuna za porabljen prenos podatkov
• Program ne šteje SMS-ov na številko 9443 (iz moje strani so bili smatrani kot zastonj, sem pa izvedel da se SMS na to številko šteje kot poslani SMS, prejeti SMS se pa ne šteje)

Screenshot