ZeroCool

Danes sva se s punco odpravila na “lov” za tajništvom. Ker trenutno potekajo dela na Filozofski fakulteti, so tajništva in referati in vse podobne zadeve začasno prestavljene na druge lokacije. Ker pa seveda ni nič pravilno označeno lahko iščeš in iščeš. No, glavno da sva vse skupaj našla, vendar naju je vse skupaj pošteno zbodlo v želodcu. Ker pa seveda jaz ne bi bil jaz, sem se odločil narediti kosilo. Nič kaj posebnega, samo toliko da “nafila” želodec. Seveda sem se odločil za malce bolj polno kosilo, zato sem naredil glavno jed in sladico.

PIŠČANEC S PARADIŽNIKOM IN ZELIŠČNIM RIŽEM

Potrebujemo (za cca 2 osebi):

• 2 piščančja fileja
• Uncle Bens riž v vrečkicah (tisti ki se kuha 10-12 minut) – 3 vrečkice za 2 osebi
• 1 paradižnik
• Malce okrasnega paradižnika
• Olivno olje
• Začimbe za žar
• Česen
• Sol, poper, koriander, drobnjak, por
• Zeliščno maslo
• Vino Modra Frankinja

Dodobro operite fileje in jih prečistite. Začinite na vsaki strani z začimbami za žar in polijte na obeh straneh z olivnim oljem. Dajte peči na žar. Ko bo na obeh straneh popečeno iz žara odstranite. Narežite paradižnik na kvadratke in seseklajte česen. Segrejte ponev z olivnim oljem in popecite česen. Ko ta porjavi dodajte še paradižnik. Dodajte še sol, poper, narezan drobnjak in por. Ko vidite da se začne vse skupaj peči, dodajte malce vode. Kasneje dodajte še malce mezge da se omaka zgosti. Dodajte še malce Modre Frankinje za okus. Zavrite vodo v ponvi in vanjo dajte riž ter pustite da se kuha še nadaljnih 10 minut. Ko se riž skuha, dodajte malce zeliščnega masla tamar in vse skupaj dobro premešajte v ponvi. Servirajte na širok krožnik. Na zgornjo stran dajte riž, spodaj pečenega piščanca, polijte riž in piščanca z omako, ob strani pa dodajte še liste solate in okrasni paradižnik.

SOLATA PO BOŠIJEVSKO

Potrebujemo:

• Solatno mešanico radiča, zelene solate, endivije, korenčka
• 1 limono
• Olivno olje
• Kis
• Začimbe za klasično solato Kotanyi
• 8 okrasnih paradižnikov

Preprosta, hitra solatica z dobrim okusom. Narežite okrasne paradižnike na pol. Naribajte nekaj korenčka in narežite zeleno solato, endivijo, radič (lahko pa kupite tudi solatno mešanico na voljo v supermarketih). Dodajte olivno olje, kis, začimbe za solato, paradižnik in pretresite. Pokapajte spodnjo plast krožnika z olivnim oljem. Dodajte solatno mešanico, pokapajte z limoninim sokom, na vrhu pa za izgled dodajte še kanček limone.

JAGODNI ČOKOLADNI OTOČEK

Potrebujemo (za cca 2 osebi):

• 2 mlečni čokoladi Gorenjka
• 8 – 10 večjih jagod
• Alpsko smetano
• “Rolice”
• Čokoladni preliv
• Politanke z vanilijo
• 0,2 dl mleka

Dodajte čisto malo mleka v ponev, ravno toliko da pokrije spodnji del. Dajte čokolado na koščke in pričnite topiti pri visoki temperaturi. Operite jagode. Ko se vse skupaj stopi odstranite iz toplega. Pomočite vsako jagodo v čokolado tako da je celotna oblita. Dajte v papir za peko. Pustite stati v hladilniku za 30 minut da se vse skupaj strdi. Odstranite iz hladilnika. Na krožniku zgoraj naredite večji “hribček” s smetano, spodaj pa manjšega. Na sredino dodajte jagode s čokolado. V zgornji hribček dajte še dve politanki in “rolice”, oba “hribčka” pa posujte še s čokoladnim prelivom.

Optimalno lahko celotno kosilo servirate še z ledenim čajem od Radenske (breskev) z limono.

Kaj se zgodi če ti zmanjka kruha in si ob pol štirih zjutraj lačen? Jah nič … Lačen si še kar. Razen če si narediš nekaj. Vzameš¡ nekaj čilija v roke, eno ragu konzervo pa na hitro narediš nekaj kar na koncu izpade dokaj dobro. Improvizacija je najboljša stvar pravijo.

SPAGHETTI ALLA MEXICO

Potrebujemo:

• Testenine Barilla no 3 (uporabite po občutku)
• Eno ragu pločevinko z mesno polivko
• 1 čili (svež)
• Čili v prahu
• Sir
• 1 papriko
• 1 česen
• Peteršilj (svež ali posušen)
• Olivno olje

V ponev dajte olivno olje in vse skupaj segrejte. Dodajte naseklan česen in počakajte da česen porjavi. Narežite prej še papriko in čili na drobne koščke in dajte peči zraven. Ko se vse skupaj prepeče odprite “instant omako” in jo vržite zraven. Dodajte čili v prahu, sol in poper. Počakajte da se vse skupaj segreje vmes pa skuhajte testenine. Odcedite testenine, vržite jih lepo na širok krožnik, dodajte omako, zgoraj naribajte sir, okoli pa potrosite s peteršiljem.

Šmorn, ali po kulinarično rečeno, carski praženec je jed podobna palačinkam le da je masa veliko bolj gosta, vse skupaj je pa narezano na koščke. Garantirano (in preverjeno) če boste to naredili za zajtrk dragi bo izredno vesela. Zanimivo da sem ga moral delati samo zaradi obljube da bom drug dan naredil šmorn če bo prenehala težiti z Cookiji (ob devetih zvečer jih težko zrihtam : P).

CARSKI PRAŽENEC

Potrebujemo (za cca 2 osebi):

• 3 jajce
• Moko
• Sladkor
• Sol
• 2,5 dl mleka
• Mlečno čokolado Gorenjka
• Čokoladni preliv
• Breskov kompot

Vzemite nekaj v čemer se da mešati z mikserjem. Dajte notri 2,5 dl mleka, 3 jajci, malce sladkorja, ščepec soli in za nekaj pesti moke. Začnite mešati (z mikserjem) in dodajajte moko po občutku da se masa zgosti. Medtem ko mešate lahko pripravite ponev ozioma pekač da ga segrejete. Ko dobite gosto maso stresite vse skupaj v pekač. Ko se masa napne in postane “trdna” vse skupaj obrnite. Potem prerežite vse skupaj po dolgem in počez in pustite da vse skupaj porumeni v zlato barvo. Vmes narezite breskve iz kompota na zelo tanke koščke. Ko se masa speče vrzite notr breskve in vse skupaj premešajte (ponev že odstranite iz štedilnika). Servirajte na širok krožnik. Potresite s sladkorjem, naribajte povrhu še gorenjko čokolado na drobne koščke, okoli pa dodajte še čokoladni preliv (če servirate dragi ga lahko narediti v kakšni obliki : P). Zraven dodajte še 2dl kompota z breskvijo.

Za zajtrk sem si privoščil jesti na bon v McDonaldsu. Vzel sem si običajni meni #1 z jogurtovim prelivom in chicken mcnuggetsi. Seveda sem jedel tud samo zaradi tega ker se mi je mudilo. Najel sem se za dobro uro, nakar sem bil zopet lačen a se je moj delovnik že začel tako da nisem imel ćasa narediti nič. Seveda sem zvečer prišel domov ob 23:00 (kot ponavadi : P) in lačen kot volk (tudi kot ponavadi : P). Odločil sem se za en “qucikaroo”. S pomočjo njega sem pa tudi stestiral žar (prej sem ga uporabljal samo za pečenje kruhkov) : ).

CHICKEN FILE GRILL SENDVIČ (McSELF)

Potrebujemo:

• Eno ciabatto (v intersparu se jih da dobiti na hitro)
• Fileje piščanca (en “zrezek” bi bil dovolj za eno osebo)
• Rukolo
• Polovico paradižnika
• Gorčico
• Dve rezini slanine (narezane)
• Limono
• Olivno olje
• Začimbe za žar (in seveda še žar)

Prerežite ciabatto na pol. Segrevajte žar. Operite file piščanca in ga narežite na kratke rezine. Segrejte obe polovici ciabatte na žaru ali v mikrovalovni pečici. Ko segrejete ciabatto začnite peči rezine piščanca. Premažite spodnjo plast ciabatte z gorčico. Narezite paradižnik na rezine in operite rukolo (razen če je že oprana). Ko se fileji piščanca spečejo jih položite na ciabatto. Sedaj še specite slanino na žaru. Položite rukolo na piščanca in pokapajte z olivnim oljem ter dodajte še nekaj kapljic limoninega soka. Na rukolo položite rezine paradižnika. Začinite še s soljo in poprom. Ko se slanina speče na vrhu položite še pečeno slanino. Pokapajte zgornjo polovico ciabatte z olivnim oljem in “zaprite” ciabatto. Jed je končana. Krožnik lahko okrasite še z vejicami peteršilja ali delci rukole. Zraven sendviča se prileže še ustekleničena coca cola (trenutno je v sparu 6 komadov dobre 3€). Če primerjam McDonalds in McSelf (glej sliki) mi vsekakor McSelf deluje bolj zdravo in okusno. Jed me je pa tudi bolj nasitila : ).

Nov teden, nov energijski napitek v testu. Tokrat sem se odločil za štiri testne pločevinke. Trenutno če kupiš “platojček” dobiš zraven še priročno mini hladilno torbico v kateri so shranjeni štirje sharki. Opazil sem da so le ti na voljo v trgovinah Tuš in Interspar. Za ostale niti nisem gledal. No, če pričnemo pri barvi, barva Sharka je podobna kot pri Red Bullu vendar je malce svetlejša. Po okusu se od ostalih razlikuje po tem da je bolj sladek (še celo najbolj sladek od vseh ki sem jih do sedaj imel v testu), vendar to niti ni tako slabo, saj mi je že sam sladkor na začetku dal “boost”. Energijski učinek pijače se prepozna okoli petnajst minut po užitju (testne okoliščine: devetdeset ljudi na liniji na čakanju za katere sem moral biti še zelo buden). Energijski “boost” je pa deloval dobre tri urce. Pri vseh pločevinkah je bil enak učinek, tako da lahko Shark dodam v višjo kategorijo energijskih pijač.

Naredil sem pa še malce drugačen test (tega smo naredili skupaj s kolegi) in sicer Shark Vodko. Ugotovili smo, da je okus celo boljši kot pri Red Bull Vodki, saj sladkost Sharka malce ublaži ves učinek okusa vodke (se pa to ne pozna kasneje da ne bo kdo mislil : P).

Okus: 5/5
Poživilska vrednost: 4/5
Cena: 3/5

Končna ocena: 4/5
Odlična poživilska vrednost, zelo dober okus in še dodaten adut, ublaži učinek okusa vodke (za tiste ki to hočejo : P) Močno priporočam.